"Warum haben wir keinen Sauvignon?" musste sich Winzer Alex jahrelange von seiner Frau fragen lassen. Kurzerhand setzte er im Jahr 2017 eine Junganlage Sauvignon Blanc aus. Das Resultat ist grandios - und Chefins Lieblingswein!
"Helles Gelbgrün, Silberreflexe, frische Kräuterwürze, Brennnesseltouch, Grapefruitzesten, typisches Bukett. Saftig, feine gelbe Tropenfrucht, lebendige Struktur, mineralisch, zitroniger Nachhall, bleibt gut hängen."
