Aus der Auswahl der besten Öle aus den wichtigsten europäischen Produktionsgebieten wird dieses Olivenöl extra vergine direkt aus Oliven gewonnen, die zum richtigen Zeitpunkt der Reife mit ausschließlich mechanischen Verfahren gepflückt werden.
Ein Öl, das sich durch einen fruchtigen und leicht bitteren Geschmack auszeichnet, äußerst vielseitig ist und sich sowohl zum Kochen als auch für die Zubereitung vieler roher Gerichte eignet.