Scaramellini Amarone Grappa 1 Jahr Barrique

Rebsorte: Destillat aus Trester, gewonnen aus getrockneten Molinara-, Rondinella- und Corvina-Trauben, das ausschließlich für die Herstellung von Amarone della Valpolicella bestimmt ist.

Organoleptische Eigenschaften: Die Verarbeitungsmethode in Verbindung mit den geringen Mengen an frischem Trester, die in jeder „Charge“ verarbeitet werden, ermöglicht den vollen und kraftvollen Übergang aller charakteristischen Aromen und Geschmacksstoffe des großen Weins, aus dem der Grappa stammt.

Ein unvergleichlicher Grappa mit einem komplexen Bouquet und natürlicher Weichheit im Körper, verfeinert durch eine mindestens 12-monatige Reifung in edlen Holzfässern.

Reifung: mindestens 12 Monate in edlen Holzfässern und Barriques.

Alkoholgehalt: 40 Vol.-%

Servieren: in Grappa-Tulpen bei 16 - 18 °C

Passt zu: trockenem Gebäck, dunkler Schokolade (mindestens 70 %)

außerdem mit Chilischote und Trockenfrüchten.