Produktionsmethoden: schonendes Pressen der Trauben und anschließende Gärung des Vorlaufmosts bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
im Stahltank
Strohgelb. Blumige Noten, reife Birne und Aprikose Frisch und mineralisch. Der Wein sollte jung bei einer Temperatur von 10–12 °C getrunken werden, um sein charakteristisches Aroma voll zu entfalten.
